野生毛慈菇在东北地区是一种不常见的中药材,储量较少,多数人对它不熟悉,在东北俗称冰球子、山芋头。据“中国药典”记载 ,山慈菇为兰科植物杜鹃兰、 独蒜兰或云南独蒜兰的干燥假鳞 茎。前者习称“毛慈菇”,后二者习称“冰球子”。其以假球茎入药,具有清热解毒、化痰散结的作用,主要治疗痈肿疔毒、瘰疬痰核、淋巴结核、喉癖肿痛、蛇虫咬伤及狂犬伤等。冰球子主要分布于陕西、四川、甘肃、贵州、云南、西藏和东北等地。长白山区域以独特的地理环境和气候特点,所生产的冰球子因药效好深受药商青睐。由于近年来的过度开采,野生药用资源匮乏,市场价格居高不下。人工栽培生长年限长,产量不高, 扩繁较慢。
冰球子林下栽培是中药材林下栽培的又一适宜品种。是 今后一段时期冰球子栽培的一个发展方向,野化栽培具有成本低,经济效益高,充分利用自然资源,实现林地立体经营综 合利用,提高产品质量的优点。
冰球子是一种耐寒性极强的多年生草本植物,能耐东北冬 季 - 30℃、- 40℃的低温,每年初春大雪消融,便露出上年越冬 的绿色叶片,4 月下旬开始抽薹,5 月下旬至 6 月陆续开花,6 月下旬果实逐渐成熟,随着种子的成熟,地上部分枯萎,地下球茎开始休眠,进入休眠期,8 月中旬休眠期结束,地上部分长出叶芽,逐渐长成叶片,地下部分球茎周边长出小块茎,小块茎也逐渐长出新的叶芽,逐渐脱离母体形成新植株。
冰球子林下野化栽培是把种子或种栽种植在与野生冰球 子生长相似的林地内,在人为管理看护下自然生长,使其内在 质量与野生药材基本一致的一种栽培方式。栽培技术简单,适宜种植。
1 生态环境
野生冰球子生长于海拔 600~1200 米的高山地带,生长环 境为植被较好的山地林下,阔叶林和针叶林均有生长;多为向阳坡,坡度在 45°以下,腐殖层深厚,蕴含水分的凉爽半阴环 境。林下野化栽培应避免阴暗、潮湿、不透光、不通风的地块。
2 整地
在选好的林下地块连根清理杂草、小灌木及石块,场地清 理尽量大一些,种植区域向外延伸几米清理。可人工除草也可药剂除草,药剂除草可减轻后几年除草压力,但要休田一年半以上,可做畦也可不做,但都要留作业道、排水沟。排水不畅, 光照不足的地块多做畦栽培。
3 繁殖方法
冰球子繁殖方法有两种,一种为有性繁殖,即利用种子进行繁殖;一种为无性繁殖,即使用块茎进行繁殖。有性繁殖由于种子细小,成熟度不好,繁殖技术要求高,且种植年限长,成 苗率低,所以种子繁殖在实际生产中基本不采用。无性繁殖能 缩短种植年限,又能满足生产需要,且繁殖方法简单,易于掌握,是目前生产中所采用的繁殖方法。
4 移栽 冰球子无性繁殖的方法,就是利用块茎繁殖。块茎繁殖冰 球子春、秋两季均可栽培,春季一般 5~6 月份,秋季 8~9 月 份,把起获的假球茎或野生球茎抖净泥土,选取芽饱满粗壮, 无机械损伤,无病虫害的假球茎做种栽,在整好的地块进行栽 植。种栽要用光滑器具运输,如用筐类搬运筐底要垫草,以免种栽造成创伤,尽量现起现栽,如路途较远或不能及时栽植应 拌入细砂储运。采用分级栽培;株行距一般采用 10 厘米×20 厘米,15 厘米×20 厘米,视种栽大小而定。
5 除草管理
移栽前要对地块除草,移栽后不可用药剂除草,只能人工除草,从早春到 6 月下旬,为成熟性生长期,除草原则是春季 早除草,可用镰刀割除行间杂草,对苗周围杂草只能用手拔 除;6 月下旬至 8 月中旬为休眠期,随着种子的成熟,叶片枯 萎,地下球茎开始休眠,此阶段气温较高,雨量充沛为杂草生 长旺季,可用剪草机或镰刀清除地上杂草,除草可多次进行。8 月中旬开始长出新的叶片,球茎进入生理性繁育生长期,此阶 段气温逐渐下降,雨量减少,杂草长势不旺,人工清理个别高棵杂草即可。10 月停止生长进入休眠期,清理床面。
6 水分管理
冰球子喜阴怕涝,林下栽培可保持苗床湿润,雨季要注意 排水,四周挖排水沟保持排水通畅,避免因水分过大而烂根。 暴雨过后或连雨天要注意察看,若低洼处积水应及时挖沟排 除,以防水分过多引起块茎腐烂或发生病害。
7 病虫害预防
冰球子病虫害较少,大田栽培主要病害有根腐病、黑变病 等,虫害主要有地老虎等。野化栽培很少有病害发生,以预防 为主:一是选择无病壮苗栽植,提高抗病能力;二是避免根茎 损伤,防止病菌侵入;三是避免过密栽植;四是营造通风环境; 五是防水排涝。害虫主要是地老虎,春、秋季活动较多,主要 是咬食茎叶。发现被咬食的植株,可人工捕杀和诱杀。
8 采收
冰球子林下栽培一般栽植 3 年即可采收,4~5 年采收产 量为最高。冰球子林下栽培采收要比耕地栽培困难,草根多, 石块多,采挖时一要避免挖伤球茎;二要精细挑拣球茎,避免 遗漏;采收时要从畦低端开始自下而上逐行采挖,将挖出的块 茎单个摘下,抖净泥土,剪掉茎秆销售。采收的冰球子可鲜品 销售,也可加工后销售。
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